Día Mundial de la Alimentación: Transformar la agricultura para producir más con menos

Autor: expoknews

Fecha de publicación: 16/octubre/2023

Dirección web: https://www.expoknews.com/dia-mundial-de-la-alimentacion-transformar-la-agricultura-para-producir-mas-con-menos/

Palabras claves: Covid- 19, Demanda, Terrenos, Recursos, Crisis.

La mayoría de las tierras agrícolas en el mundo ya están en uso. A medida que las poblaciones crecen, la demanda de tierras aumenta y la agricultura se enfrenta al desafío de aumentar la producción en los próximos 30 años y de hacerlo en terrenos más limitados.

Esto nos obliga a optimizar el uso de la tierra disponible, al tiempo que garantizamos la preservación de la biodiversidad y nuestros recursos naturales.

De acuerdo con el informe «El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023», de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), se estima que en 2022 padecieron hambre en todo el mundo de 691 a 783 millones de personas.

Este informe revela que varios factores contribuyen a la inseguridad alimentaria, como los conflictos bélicos, el cambio climático, la falta de acceso a recursos y la creciente desigualdad. Además, la pandemia de COVID-19 exacerbó aún más esta crisis.

Ante ello, y como parte de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, Bayer, empresa mundial con competencias básicas en los campos de las ciencias de la vida, la salud y la nutrición, reconoce que la seguridad alimentaria es un objetivo alcanzable si se toman medidas concretas a través de la ciencia, la tecnología y la innovación.

En conlusión, la transformación de la agricultura para producir más con menos no solo es esencial para la seguridad alimentaria, sino que también contribuye a la sostenibilidad ambiental y albienestar a largo plazo de las cominudades agrícolas y de toda la población mundial.